Getting through a gout diagnosis

Gout adalah bentuk artritis yang menyebabkan nyeri, nyeri tekan, kemerahan, kehangatan, dan pembengkakan sendi secara tiba-tiba dan parah.

Sendi yang paling umum terkena adalah sendi pertama jempol kaki. Sendi lain yang mungkin mengembangkan asam urat termasuk pergelangan kaki, kaki, tangan, pergelangan tangan dan siku.

Gout lebih sering terjadi pada pria dibandingkan pada wanita. Namun, kadar asam urat pada wanita meningkat setelah menopause, membuat mereka lebih rentan terkena gout.

Gout terjadi ketika timbunan kristal asam urat yang bentunya seperti jarum terbentuk di ruang sendi jaringan lunak, menyebabkan gejala yang menyakitkan.

Asam urat, zat yang dihasilkan dari pemecahan purin dalam darah, melewati ginjal lalu ke urin. Kadar asam urat yang tinggi (hiperurisemia) terjadi ketika produksinya meningkat (misalnya karena konsumsi makanan yang kaya purin atau ketika ekskresinya berkurang dari ginjal, yaitu pada gangguan ginjal).

Kebanyakan penderita gout mengalami hiperurisemia, meskipun tidak semua penderita hiperurisemia mengalami gout.

Faktor risiko asam urat meliputi:

• Mengkonsumsi makanan tinggi purin
• Kelebihan berat badan (asupan makanan yang berlebihan meningkatkan produksi asam urat tubuh)
• Asupan alkohol yang berlebihan (karena alkohol mengganggu ekskresi asam urat dari tubuh)
• Genetika
• Kurang asupan air (minumlah setidaknya dua liter per hari untuk meningkatkan ekskresi asam urat)

Makanan yang harus dihindari (kadar purin sangat tinggi)

• Semua organ dalam – hati, ginjal, otak
• Daging hasil buruan – daging rusa, merpati, ayam hitam
• Ekstrak daging – kaldu, chicken essence, bah kut teh
• Ikan / kerang tertentu – salmon, herring, mackerel, teri, sarden, kerang, remis, kerang, udang
• Sayuran tertentu – bayam, kacang polong, buncis, kacang tanah, wortel, tomat
• Produk dari kacang-kacangan – tahu, susu kacang kedelai, tauge, kue kacang, kue bulan, biji-bijian
• Buah-buahan – stroberi, durian
• Alkohol – bir, sampanye, brendi, wiski, port

Makanan yang perlu dibatasi (kadar purin cukup tinggi)

• Sayuran tertentu – kembang kol, asparagus
• Jamur
• Roti – gandum utuh, gandum
• Oatmeal
• Daging merah

Gout juga dapat dikaitkan dengan masalah lain seperti hipertensi, diabetes, penyakit ginjal, dan obesitas. Kristal asam urat juga dapat membentuk endapan di ginjal atau ureter yang pada akhirnya menyebabkan batu ginjal atau ureter. Oleh karena itu, penting untuk memastikan pola makan yang sehat dan menjaga asam urat dalam kadar normal.